Топинамбур рецепты лечение от сахарного диабета
Дорогие читатели! Сегодня я хочу рассказать вам о невероятном корне, который поможет вам победить сахарный диабет и при этом еще и порадует ваши вкусовые рецепторы.
Этот корень, который обладает множеством полезных свойств, называется топинамбур.
Да-да, вы не ослышались! Хотите узнать, какие чудо-рецепты с топинамбуром я приготовила и как они помогают мне бороться с диабетом? Тогда, друзья мои, продолжайте читать эту статью!
Диабет не приговор! Топинамбур рецепты лечение от сахарного диабета. Я знаю! Смотри что делать
Топинамбур в лечении сахарного диабета
Сахарный диабет — это хроническое заболевание, которое сопровождается повышенным уровнем сахара в крови. Это заболевание может привести к осложнениям, таким как повреждение сердечно-сосудистой системы, зрения и нервной системы. Топинамбур — растение, которое может помочь в лечении сахарного диабета.
Что такое топинамбур?
Топинамбур — это корнеплод, который произрастает в Северной Америке. Он похож на картофель, но имеет более сладкий вкус. Топинамбур богат инулином — растительным полисахаридом, который не переваривается в желудке и не повышает уровень сахара в крови. Кроме того, топинамбур содержит много клетчатки и антиоксидантов, которые улучшают обмен веществ и помогают бороться с свободными радикалами.
Рецепты на основе топинамбура
1. Топинамбур в салате
Ингредиенты:
— 2 средних корнеплода топинамбура
— 1 большой огурец
— 1 помидор
— 1 зеленый перец
— 1 луковица
— 2 ст. ложки оливкового масла
— 1 ст. ложка лимонного сока
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нарезать топинамбур, огурец- Топинамбур рецепты лечение от сахарного диабета — ЛЕГАЛЬНО, помидор, перец и лук кубиками. Смешать овощи в большой миске. В отдельной миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Залить овощи соусом и хорошо перемешать.
2. Топинамбурное пюре
Ингредиенты:
— 4 средних корнеплода топинамбура
— 1 ст. ложка масла кокоса
— 1/4 чашки кокосового молока
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нарезать топинамбур на кусочки и положить в кастрюлю. Залить водой так, чтобы она покрыла топинамбур. Довести до кипения и варить на среднем огне 15-20 минут, пока топинамбур не станет мягким. Откинуть воду и добавить масло кокоса, кокосовое молоко, соль и перец. Использовать блендер или пюре для измельчения топинамбура до состояния пюре.
Как топинамбур помогает при сахарном диабете?
Топинамбур содержит инулин, который помогает снижать уровень глюкозы в крови. Инулин — это растительный полисахарид, который не переваривается в желудке и не повышает уровень сахара в крови. Кроме того, топинамбур богат клетчаткой, которая замедляет пищеварение и уменьшает уровень глюкозы в крови.
Выводы
Топинамбур — это замечательный продукт, который может помочь в лечении сахарного диабета. Он богат инулином и клетчаткой, которые помогают снижать уровень глюкозы в крови. Включение топинамбура в рацион питания может быть полезно для контроля сахарного диабета и улучшения общего состояния организма. Попробуйте приготовить топинамбурные блюда- Топинамбур рецепты лечение от сахарного диабета — ИМЕЕТСЯ ПАТЕНТ, и они обязательно понравятся вам.
https://gynecology.orscience.ru/files/journals/77/articles/450247/supp/450247-3224885-1-SP.xml